来源：肇庆食药监管、中山食安

来源：肇庆食药监管、中山食安 俗话说“民以食为天，食以安为先” 说到食品安全 不少人立马想到了食品添加剂 有调查显示 80%的人认为食品安全问题 是食品添加剂造成的 奶粉中掺三聚氰胺、面粉里加吊白块、 用苏丹红腌鸭蛋…… 这些非法添加到食品中的禁用物质 一直被误认为是食品添加剂！...

有这么一款食物，出国了全球160多个国家和地区，被外国人视为“最受欢迎的中国小吃”。它就是“国民零食”，又辣又甜、咸中还带着油香气的辣条。BBC拍摄的纪录片《中国新年》中，外国人对辣条高度称赞。但这款出口国外的网红零食，却有人对它嗤之以鼻——有人说它一文不值，一点儿营养价值都没有；有人认为它有毒，是抠脚大汉用脚踩出来；还有人嫌它脏，说它是移动的“细菌炸弹”……但这些“指控”，真的属实么？1辣条，没

有这么一款食物，出国了全球160多个国家和地区，被外国人视为“最受欢迎的中国小吃”。它就是“国民零食”，又辣又甜、咸中还带着油香气的辣条。BBC拍摄的纪录片《中国新年》中，外国人对辣条高度称赞。但这款出口国外的网红零食，却有人对它嗤之以鼻——有人说它一文不值，一点儿营养价值都没有；有人认为它有毒，是...

近几年来, 从“健美猪”、“红心鸭蛋”, 到“染色馒头”, 再到“毒豆芽”，食品安全问题频频曝光, 老百姓的食品安全感愈来愈差, 食品安全问题造成了公众严重的心理恐慌, 已经到了杯弓蛇影的地步。 谈到食品安全, 很多人就会想到食品添加剂, 误认为食品安全问题就是食品添加剂造成的，其实上面提到的食...